最近上火,想吃西葫芦猪肉馅的饺子,我要加班,70个饺子老婆一个人就做好啦。
用料
饺子皮 | 70个 |
猪肉馅 | 1斤 |
西葫芦 | 1个1斤左右 |
海米 | 1小把 |
大葱 | 半根 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
一个人包西葫芦肉饺子的做法
西葫芦攃成丝,葱切片,姜切沫。肉馅里放葱姜花椒粉,油烧热,浇在花椒粉葱姜上,加入生抽,然后搅拌均匀。等待10分钟,加入西葫芦丝,盐搅拌。馅就准备好了(●°u°●) 」
买好的饺子皮,一定不要太早拿出来,因为干的很快。
包饺子,各有各的办法。
吃不完的生饺子可以冻起来。
煮熟啦,千万不要煮过了
看起来吃起来都清爽
第二天中午带到单位吃也不会有奇怪的味道,比如韭菜
小贴士
肉馅一定要打水!