同事来吃饭,包了两种饺子,这是第二种。我第一次尝试加香菇入馅,以前总觉的香菇的味道怪怪的,今天一试,好吃!小女儿喜欢这个馅,一口气吃了五六个,儿子不喜欢肉馅,单挑韭菜鸡蛋的吃,唉,小孩子真难伺候。
用料
猪肉300 | 克 |
香菇10 | 朵 |
芹菜500 | 克 |
芹菜猪肉香菇馅水饺的做法
芹菜洗干净控水切碎。香菇切碎。
把肉馅,芹菜,香菇碎放一起,加入盐,生抽,鸡精,香油一勺,花生油两勺。
顺时针搅拌均匀,老规矩,尝尝味道,有生肉尝一下吐出来漱漱口就好。
我觉得调的蛮好的这个馅。
快吃完了才想起来拍照
来个小特写,芹菜香菇的香味都很特别,组合在一起也特别,特别好吃。