【清汤羊】简易pk饭店版

不要问，问就是爱。
在农庄吃的清汤羊，好吃到不要不要的！但是一个价格贵，二是我们夫妻俩根本吃不完，于是回家捣鼓捣鼓！！
成了！！！！
信我！！
好么！！

用料  

【清汤羊】简易pk饭店版的做法  

1. 猪骨、羊腩、羊排出水。冷水下锅，水开了捞起用水清洗。

2. 烧热铁锅，下拍扁了的姜、出完水的肉，炒它们！一直炒，炒到干身，炒到有一点点焦，但不是焦味那种焦啊！！！羊肉膻不膻，就看这一步。

3. 炒好肉了，下一大锅的水（你的锅的表面3/4），为什么一大锅呢，因为要炖煮两个小时左右，水会蒸发。

4. 水开了转小火，开始炖。

5. 半小时后，中途放入胡萝卜、马蹄、甜玉米。然后再炖一小时。全程两小时。

6. 两小时，可以先喝汤，也可以把鸡下去。待水开时，就可以来吃啦！！！

小贴士

没什么贴士，因为太简单了，简单到想哭。