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简易版羊汤

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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简易版羊汤的做法步骤图,简易版羊汤怎么做好吃

异国他乡,“吃”成了一个异乡客的追求。

用料  

适量
好多片片
羊肉 适量
羊心 我用了四个
羊肚 一整个
羊肝 一个
三根

简易版羊汤的做法  

  1. 羊肝、羊心、羊肉和羊肚清水泡30-60分钟(泡血水)。
    倒尽血水,材料放进常温水锅里,大火开煮40分钟转小火煮两小时即可。
    清水里要加葱、姜片(八角、花椒可随意搭配,不喜勿加)

    简易版羊汤的做法步骤图,简易版羊汤怎么做好吃 第2张
  2. 煮好之后,羊杂改刀可存放冰箱。要吃羊杂汤的时候,原汤加水下羊杂,10分钟即可食用。

    使用是可加盐、胡椒粉、豆腐乳、韭菜花等,根据个人口味选择。

    简易版羊汤的做法步骤图,简易版羊汤怎么做好吃 第3张

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