肉馅参考了厨友“中华小厨猪悠悠”的：
因为不喜欢放太多酱油，所以稍改动减少了酱油的用量，味道挺鲜的😊
用料
| 馄饨皮： | |
| 面粉 | 200克 |
| 清水 | 100克 |
| 盐 | 2克 |
| 主要馅料： | |
| 猪肉 | 500克 |
| 馄饨汤料： | |
| 海米 小葱 紫菜 榨菜碎 | 适量 |
鲜美彩色小馄饨的做法
混沌皮所有材料混合揉面后，密封醒面半小时以上，然后分割成大小相等的四份，揉成不同颜色的彩色面团，再醒面半小时左右。
所有颜色面团，分割成小面团再搓成如图长条，规律排列在一起。尽量紧凑一些。
擀开，成片状，尽量薄一些，馄饨才能皮薄馅足。
分割成一个个梯形的馄饨皮。
馅料放在梯形馄饨皮短边一头
如图卷起，注意最后留边。两边捏紧。
如图，两边捏在一起。
一个彩色小馄饨就做好了
全部做好，放在一边。
锅内放水烧开，下馄饨煮熟关火。碗里放海米、小葱叶、紫菜、榨菜丝切碎，适量盐，少许香油（芝麻油）备用
准备好汤料的碗里放入半碗煮馄饨的水，放入煮熟的小馄饨。OK，开吃。肉馅鲜香，汤水鲜美。
