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电饭煲南瓜鸡肉焗饭

   来源:料理馆    阅读: 9.74K 次
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电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图

因为喜爱,第一次做给亲爱的她吃,没想到味道超出我的预想,感觉很棒!

用料  

南瓜 200克
适量
鸡腿 2只
洋葱 半个
适量
香菜小葱 20克
小青菜 20克
香菇 4克
生姜大蒜 适量

电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法  

  1. 南瓜切块,洋葱切丁,香菇撕开留着备用。

    电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图 第2张
  2. 生姜、大蒜、小葱、香菜备用。

    电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图 第3张
  3. 鸡腿肉切块,适量食盐、老抽、生抽、料、鸡精腌半小时。

    电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图 第4张
  4. 倒入适量植物油,放入备好的洋葱丁、大蒜和生姜,爆香。

    电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图 第5张
  5. 先放入腌好的鸡腿肉,加入适量生抽,炒至变色,3分钟后放入香菇、南瓜和小青菜,再炒两分钟左右,最后加入适量食盐等其他佐料。

    电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图 第6张
  6. 淘好大米放入电饭煲,水要比正常情况下少一点,因为炒好的菜有汤汁,再倒入炒好的鸡腿南瓜菜,启动正常煮饭模式。

    电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图 第7张
  7. 米饭煮熟后放入小葱和香菜,一股浓浓的香味扑面而来。

    电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图 第8张
  8. 装盘。

    电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图 第9张
  9. 再配一碗浓浓的金针菇蛋汤,更有食欲。

    电饭煲南瓜鸡肉焗饭的做法步骤图 第10张

小贴士

不仅可用鸡腿肉,也可以用牛肉等其他肉类,根据个人喜好更换。南瓜尽量不要切太小,避免米煮好后南瓜易碎掉,温馨提示,最好有一碗汤搭配哦,堪称米饭伴侣。

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焖饭
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