注意盐和酱油的量，饭是淡的，所以要控制好咸味，不能太咸，也不能太淡。
煮饭的水要比平时少放。
南瓜用的是惠和贝贝南瓜，比较好吃。
用料
| 惠和贝贝南瓜 | 1个～1/2个（小个的） |
| 鸡腿肉 | 150克 |
| 洋葱 | 半个～1/4个 |
| 生菜（可用其他蔬菜代替） | 适量 |
| 香菇 | 3朵 |
| 蘑菇（可用可不用） | 4个 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 杂粮饭（白米+小米+藜麦） | 2.5人份的量 |
| 油 | 适量 |
电饭煲焖饭的文章" target="_blank" >焖饭：南瓜鸡肉蔬菜饭的做法
取150克鸡腿肉解冻（喜欢吃肉，多一点也无所谓）。
鸡腿肉切块，去油（如果切油嫌烦，把鸡肉只切小块即可。）
放盐，把鸡肉腌制一下。
生菜洗净，切碎（用其他绿叶菜也可以，放蔬菜主要是为了让娃多吃绿叶菜。）
香菇洗净，去蒂，切块。
蘑菇洗净，切块。
南瓜洗净，切块。
洋葱洗净，切块。
热锅冷油，洋葱爆香。
放鸡肉，炒至变色。
放南瓜+蘑菇+香菇，稍微炒一下。
放生菜，炒一下。
放盐+生抽，尝下味道。
（这里要注意咸味，我会稍微咸一点点，因为米是淡的。等下菜和米混在一起煮后，烧出来的焖饭味道会比较适中。）
淘米，放入电饭煲。
水比平时正常煮饭少放，因为等下菜倒入电饭煲时，还有很多菜汤，生菜还会出水。
把锅里的菜全部倒入电饭煲，正常煮饭。
完成
