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做饭的最高境界就是“饭菜合一”——咖喱饭也
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 两片 |
咖喱块 | 两块 |
鸡胸肉 | 一块 |
日常咖喱饭的做法
红的,黄的,紫的 该切丁切丁,该切条切条,装盘备战!
鸡胸肉切丁(我喜欢稍微洗一下)放好
1.锅内放油,下洋葱炒软
2.放入胡萝卜和土豆丁,翻炒两分钟左右
加入鸡胸肉炒几下(如果想要鸡胸肉嫩一点可以后放)
加入清水,末过食材,小火盖盖儿咕嘟5分钟左右(具体时间可根据土豆熟烂程度酌情)注:想要鸡胸肉嫩一点的可以加水之后放肉
加入两块咖喱炒化,搅拌半分钟至粘稠即可出锅!(这个时候不要偷懒,小心糊锅呦❤️)
摆盘不要学我,建议用个好看的盘子浇在饭的一半最好哦(犹抱琵琶半遮面的赶脚)
能行!