美国的疫情愈演愈烈，出去吃饭目前还是不可能的。三文鱼怕不新鲜所以就煎熟了再吃。
用料
| 牛油果 | 个 |
| 三文鱼 | 块 |
| 米饭 | 碗 |
| 盐 | 克 |
| 海苔 | |
| 白芝麻 | |
| 芥末 | |
| 日式酱油 |
香煎日式牛油果三文鱼饭的做法
平底锅刷油烧热后转小火，煎三文鱼，两面煎。全熟后，撕掉鱼皮扔掉，鱼肉切段备用。
米饭不要装的太满
牛油果半个一碗量就够，切比图片四分之一小块。
煎熟的三文鱼+牛油果，摆好，浇日式酱油，如没有放蒸鱼豉油也可以。撒熟芝麻碎海苔碎，再切一片海苔。依照个人口味加芥末。
这样拌一拌就可以开吃啦！满满的日式料理风格。
小贴士
此菜谱也可以用作三文鱼刺身。也超级好吃。
