2012年12月31日。最后一天的午餐。外面很冷,用食物慰藉自己。很简单却充满正能量的饭!用电饭煲 半个玉米 几颗小番茄还有一个鸡蛋就能搞定!
用料
米 | 一小杯 |
燕麦 | 一把 |
黑芝麻 | 少许 |
玉米 | 半根 |
小番茄 | 8颗 |
胡椒粉 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
小太阳饭(玉米番茄窝蛋饭)的做法
将玉米掰成一粒粒 洗净备用。番茄洗净备用。将大米和一把燕麦洗净备用。
将洗好的玉米倒进电饭锅中与大米燕麦混合 倒入少许黑芝麻 加点花生油和胡椒粉拌一下。将其平铺均匀 摆入洗好的小番茄。中间留空是为了等会打蛋!
加入适量水后按下煮饭键。等到开始冒烟的时候打入鸡蛋。然后煮饭键一跳就能吃啦!这时可以加上蚝油一起拌,更香更有味。
小贴士
胡椒粉可加可不加 因为天冷我喜欢胃暖暖的所以加了一点。蚝油也可换成酱油或者任何你喜欢的酱。加燕麦和黑芝麻是因为粗粮更有益身心,只要用心,你就可以吃的更健康,何乐而不为呢?