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牛肉培根番茄鸡蛋玉米豪华炒饭

   来源:料理馆    阅读: 3.1W 次
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牛肉培根番茄鸡蛋玉米豪华炒饭的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
番茄 1个
牛肉 5颗
培根 5片
玉米 四分之一根
青椒 一个
大蒜瓣 2瓣
葱花 适量

牛肉培根番茄鸡蛋玉米豪华炒的做法  

  1. 鸡蛋打散,热锅冷油把鸡蛋炒熟,鸡蛋炒好后拨到一旁或者铲起来都可

  2. 锅空的位置倒入适量油,油烧制5成热,放入切好的蒜瓣,倒入切成丁的番茄,稍微炒一下

  3. 把锅挖出四分之一空白部分倒入剥好的玉米粒,一分钟后跟番茄一起翻炒,

  4. 番茄出汁以后倒入切丁的牛肉丸、培根丁,倒入青椒丁,微微炒香

  5. 倒入米饭,把米饭炒散,加入适量盐适量生抽,倒入葱花翻炒出锅(注意:牛肉丸跟培根丁都是有盐味的,盐不要放的过多会咸)

小贴士

1:这个炒饭的精髓是番茄汁酸甜跟牛肉培根的咸香,炒饭的时候把番茄汁炒干一点更好吃哦
2:牛肉丸跟培根丁都是有盐味的,盐不要放的过多会咸
3:没有牛肉丸跟培根丁也可以用别的肉类代替
4:玉米没有的话可用胡萝卜 青豆之类的代替哦,喜欢什么放什么

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