用料
土豆 | 3个 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 适量 |
黑胡椒 | 适量(按个人口味调整) |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量(按个人口味调整) |
淀粉 | 1小碗 |
保鲜膜 | 用来塑形脱模 |
好吃的KFC同款土豆泥!!的做法
准备如图材料.
土豆切块(片),尽量切小块一点(好蒸熟).开锅冒气蒸20分钟左右.
蒸好的土豆压成泥,加入黄油10g,盐少许,牛奶适量(牛奶可以让土豆泥口感更细腻)
把保鲜膜贴合在碗里,然后倒入土豆泥(可以方便塑形脱模,形成好看的形状)
酱汁:依次在锅里放入:黄油10g,黑胡椒,蚝油,和(用1:10调好的淀粉)搅和均匀.
最后浇汁就完成了.
小贴士
保鲜膜可以不用,但是塑形不方便.