用料
KFC同款土豆泥的做法
将土豆切片蒸熟，然后盛到碗里捣成泥，加入少量盐，倒入牛奶，搅拌均匀；找个小碗垫上一层保鲜膜，将土豆泥放进去，静置。
在小奶锅里依次加入2勺胡椒粉，1勺耗油，2勺淀粉，最后倒入适量水搅拌均匀，开小火慢慢熬，用勺子顺时针搅拌，等酱汁粘稠即可。
将保鲜膜包裹的土豆泥用碟子倒出，最后浇上黑椒汁即可。
