首页 > 健康主食 > 馄饨 > 简单好吃:云吞肉馅做法,云吞肉馅的做法大全

云吞肉馅

   来源:料理馆    阅读: 1.24W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
云吞肉馅的做法步骤图,云吞肉馅怎么做好吃

云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。更多资讯可关注

用料  

猪肉 2斤
鸡精 6g
香油 5g
糖、盐 各5g
1根
鸡蛋 1个
味精 3g
胡椒粉 1g
生粉 5g

云吞肉馅的做法  

  1. 先把猪肉剁碎,放入所有调料

  2. 按顺时针方向一直搅拌至起胶状态即可,接下来就可以拿来包云吞啦。

小贴士

可以放入冰箱冻半个钟到一个钟左右,状态更好!

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

最新文章