用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 若干克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 米饭 | 3碗 |
| 咖喱 | 一小块 |
| 培根 | 5片 |
| 食用油 | 若干克 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 3片 |
培根青豆咖喱番茄豪华蛋炒饭的做法
西红柿洗净，去梗，切小丁，讲究的还可以烫一下把皮剥了
三个鸡蛋打散，可以加点胡椒和酱油
蒜切片，葱姜切末，洋葱切丁
青豆洗净，皮搓干净
培根切丁和咖喱备用
加油烧热，加入蛋液
翻炒后出锅，盛碗里备用
重新加油，放入葱姜蒜洋葱，葱稍微留一点，出锅时候再放
当洋葱翻炒出汁至微黄，加入西红柿煸炒，至汤汁变红
加入青豆，翻炒至青豆变熟
加入培根，咖喱，炒至出油
加入蛋和米饭，翻炒，炒不开可以淋上去一点料酒
淋上少许香油，生抽，翻炒均匀
出国前洒上黑胡椒和剩下的葱末，加点十三香也可以，记得放盐
