用料
黑胡椒酱 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
牛肉 | 50克 |
青菜 | 2颗 |
葱花 | 10克 |
米饭 | 200克 |
盐 | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
迷迭香碎 | 适量 |
油 | 1勺 |
烧烤料 | 适量 |
黑椒牛肉蛋炒饭的做法
把鸡蛋打入碗中,加入食盐,搅拌。锅中放油,加热,把蛋倒入
锅中,炒蛋断生后盛出。
热锅煎牛肉,断生后撒入迷迭香和罗勒碎,撒入烧烤干料,放入青菜碎,大火搅拌均匀。(如果喜欢香味,可以煎牛肉放入黄油)
倒入米饭,关小火,用勺子或铲子把米拍碎,拍碎后搅拌均匀,大火倒入鸡蛋。临出锅放入黑胡椒酱,搅拌均匀,关火出锅。