咖喱是干饭人的下饭神器,每次烧咖喱我家同学一次可以干掉两碗米饭🤗
今天用味好美咖喱粉制作美味咖喱~
用料
牛腱肉 | 500克 |
味好美咖喱粉 | 一包 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
椰浆 | 100克 |
牛奶 | 150克 |
葱姜 | 适量 |
啤酒 | 半瓶 |
盐 | 适量 |
拌饭神器🔥椰香咖喱牛肉的做法
准备好所需食材
牛腱肉切块后焯去血水清洗干净后加入葱姜、啤酒和适量清水,高压锅压制三十分钟左右。
准备配菜:土豆和胡萝卜去皮切成块,洋葱切块,蘑菇对半切开。
煮好的牛肉汤倒入炖锅中加入所有配菜,倒入适量椰浆。
加牛奶让口感更香醇
加入味好美咖喱粉一袋,中火炖煮制咖喱浓稠。
煮好的咖喱椰香和咖喱香浓郁,加适量盐调味,牛肉土豆酥烂,是一款超级下饭神器。
摆个盘美美的开吃喽~
小贴士
牛肉用高压锅会比较快。