一盘炒面🍝荤素搭配，兼具色香味。道不尽万千诱惑，全在那入口一瞬😍
用料
| 鲜面条 | 1份 |
| 菠菜 | 1把 |
| 麻油 | 1份 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 肉片 | 适量 |
色香味俱全的上海炒面的做法
鲜面条用沸水煮熟后立即捞出，冷水过面后，用麻油拌面。放至冷却。
菠菜去根洗好，备用。
热锅热油，放入菠菜，迅速煸炒。炒软盛出备用。
继续放入面条，稍微翻炒。
放入生抽、老抽，炒拌至上色均匀。
放入炒好的菠菜、肉片（其实用的是上顿的剩菜😂）。撒上黑胡椒粉，适个人口味放入适量的糖。
出锅。色香味俱全的上海炒面完成。浓油赤酱，片刻➡️扫光。
![【步骤图】炒刀削面[Recipes from BBC Exploring China]做法,炒刀削面[Recipes from BBC Exploring China]的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a486/a2d3/a486d7e9431ba41ff6d235da93e5099a494dbae1eecea8196b1665f5123794336c5a32984c5ef6b9-s.jpg)
