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色香味俱全的意大利面

   来源:料理馆    阅读: 1.7W 次
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色香味俱全的意大利面的做法步骤图

用料  

意大利 半份
西红柿 2个
洋葱 0.75个
番茄 2勺
少许
鸡蛋 1只
肉馅 小半碗
口蘑 2只
甜玉米 3勺
豌豆 4勺
胡萝卜 1小根
黑胡椒 30粒
香叶 两片
辣椒 1根
油菜 2到3棵
酱油 1勺

色香味俱全的意大利面的做法  

  1. 准备好如图所示的材料,红瓶是番茄调味酱

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料切丁,按如图所示分盘装好。请大家记住这两盘的分类,在这里我叫西红柿盘和豌豆盘。

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 这是味道的关键所在,香叶是两片,黑胡椒砸碎,我是敏感人群,奉劝千万别买黑胡椒粉,因为里面加了不知什么东西,非常影响味觉。一定要纯纯的黑胡椒,味道很香香

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 肉馅加鸡蛋和酱油,作为中国人,我控制不住这么做了,还要加盐,搅拌均匀,锅里加橄榄油,把肉馅放进去炒变色。

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 肉炒变色后把步骤2的西红柿那盘倒入锅中,翻炒两下,紧接着把香叶和辣椒,黑胡椒碎放到锅里,加水,多炖一会儿,入味后加入两大勺番茄酱,收汁出锅。

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第6张
  6. 喏,就是这一盘,有没有非常正的色泽?味道也很好哦。

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第7张
  7. 步骤二豌豆那一盘煮煮煮,出锅。

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第8张
  8. 意大利面,当然要煮面啊

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第9张
  9. 装盘,登等等登,这张是宝贝那一盘,封面是我吃的那一盘。miamia

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌之后

    色香味俱全的意大利面的做法步骤图 第11张

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