用料
老干妈火腿炒面的做法
火腿切片，洋葱🧅切丝，再准备个调料汁
水开放入面条，搅散，煮到8分钟，捞出多过几遍凉水，鸡蛋🥚打散，油热放入鸡蛋液🥚，煎至定型，搅散
锅留底油，加入葱花、火腿、洋葱，翻炒几下，加入老干妈，翻炒均匀，加入面条，翻炒几下，倒入调料汁，继续翻炒至上色，加入青菜和鸡蛋🥚，翻炒均匀就可以啦！
