用料
土豆 | 1个 |
老干妈 | 1勺 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
葱蒜 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 一丢丢 |
老干妈火腿土豆片的做法
准备好食材,土豆切片,不需要太薄,火腿肠切片,水开后放入土豆片,大火煮80秒捞出控水
锅中适量的油倒入葱和蒜,翻炒两下,倒入火腿片
放生抽蚝油,一丢丢老抽上色
倒入土豆片,翻炒两下
放入青椒,一勺老干妈继续翻炒,炒到青椒断生即可
出锅了,非常的香,大宝小宝都不嫌辣
小贴士
这个菜很简单好做,
用自己喜欢吃的火腿肠就好,随自己心意
谢谢大家的喜欢😍