疫情期间冰箱里只剩下一包羊肉丁了。
用料
| 花椒水半碗 | 克 |
| 羊肉 | 1000克 |
| 面粉 | 3000克 |
| 盐 | 10克 |
| 酵母 | 10克 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 食盐 | 克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 植物油 | 50克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 白胡椒 | 3克 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
羊肉烧饼的做法
调馅：羊肉切小丁，用花椒水打上劲，放入各种佐料搅拌。最后放入洋葱碎。用温水和面，揉成面团，包成小包子状。
包成包子，然后按扁！
按扁沾水粘芝麻。
锅中小火定型。
放入空气炸锅，用170度烤25分钟。
出锅！
配点小葱蘸酱，完美！
味道不错！
小贴士
必须放点孜然粉！
