红薯糯米饼,加小小的两步蛋液和酵母粉,保证里外都是赢家!(红薯替换成南瓜做法一样)
用料
红薯饼如何做 外壳金黄酥脆,内陷香甜松软的做法
红薯蒸熟,加入糯米粉、白糖和酵母揉成光滑一团,发酵两小时
面团揉成长条,再切成小面团压扁(我大概切了12个),先裹上鸡蛋液,再裹上面包糠
油温热到筷子放入有较多小气泡冒出时将红薯团下锅,中小火炸至小团子鼓起即可出锅,享受美味吧