秋天又到了吃山药的季节,这种吃法奶香味儿里夹着酸甜,太好吃了!
用料
去皮铁棍山药 | 200克 |
水磨糯米粉 | 30克 |
奶粉 | 5克 |
美国蔓越莓干 | 20克 |
砂糖 | 5克(可不加) |
水 | 10克 |
蔓越莓山药糯米饼(超简单)的做法
戴手套把山药去皮切段上锅蒸熟(20分钟),趁热捣碎。
蔓越莓干20到30克都可以。
凉了的山药泥里加蔓越莓干,水磨糯米粉,糖,水,奶粉用筷子拌均匀。
简单拌几下就行。
平均分成几个团
不粘锅加热刷一层薄油,不用加太多!
把球摁成小饼,上锅中小火烙两面上色就行!
娃超喜欢,早上搭配牛奶麦片,煎蛋……
小贴士
孩子小就不要放糖,口感一样好吃,山药别买错了,要铁棍山药!!!