家里没有烤箱,又想吃榴莲芝士披萨,可以做个榴莲芝士烙饼试试!
用料
面粉 | 250克 |
奶酪(芝士) | 125克 |
牛奶 | 100克 |
榴莲 | 2块 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 2块(14克) |
白砂糖 | 适量 |
酥香诱人•榴莲芝士的做法
准备食材:高筋面粉、奶酪(芝士)、酵母、榴莲。
面粉中加入牛奶、植物油、酵母、白砂糖,搅成絮状,揉成面团,覆保鲜膜醒20分钟。
将面团醒至两倍大,为了加快醒面,我把它放在小太阳下面烤着。
将面团擀薄,铺在多功能锅内,用叉子扎满小孔。
先铺上一层奶酪碎(芝士碎),再铺上一层榴莲泥,再铺上一层奶酪碎(芝士碎),大火15-20分钟。
出锅即食,有点像榴莲芝士披萨。
小贴士:教你怎么选面粉