打豆浆后剩余的豆渣,吃起来不好吃,扔掉可惜,这款美味营养的豆渣饼,妥妥哒解决了这个问题✌️
用料
豆浆后剩余豆渣 | 若干 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
葱末 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
食盐 | 极少量 |
蚝油 | 1勺 |
味极鲜 | 1勺 |
惠子妈妈低热量豆渣蔬菜饼(消耗豆渣版)的做法
准备好材料
胡萝卜打丝、切末,葱切末、加豆渣、面粉(中筋)、鸡蛋
加入一勺味极鲜
加入一勺蚝油
加入少许盐
拌匀(不需要加水,豆渣本身有水)
平底煎锅加橄榄油
油刷匀
豆渣蔬菜浆用炒勺舀入平底锅,小一点一个
小火慢煎,反面,继续煎至两面金黄
出锅,开吃!✌️