买来的新鲜莴笋带着鲜嫩的菜叶，浪费了可惜。家里的不爱吃蔬菜的小孩最近有点上火，做成菜叶饼，蘸着番茄酱，营养又美味😊这个方法适用于各种蔬菜叶子，包括芹菜叶。适合不爱吃蔬菜的小宝贝，以及减脂的大宝贝们😘
用料
| 莴笋叶 | |
| 鸡蛋 | 1～2个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐，鸡精，五香粉 |
莴笋菜叶饼的做法
莴笋叶焯水
莴笋叶剁碎，加1-2个鸡蛋
加适量面粉，不用太多
搅拌成糊状，不用加水
加适量盐，鸡精，五香粉
锅底倒油或刷油，油热倒入一大勺面糊，摊开。记得一定要开小火！
两面煎黄，盛出。
切角摆盘，可以加喜欢的蘸酱。我家小朋友喜欢蘸番茄酱。
小贴士
煎的时候一定要开小火，要不然容易煎糊。
![【步骤图】满满红豆馅的[纸皮红豆饼]做法,满满红豆馅的[纸皮红豆饼]的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3dd/a6dc/a3ddd3e6441df14ead8f628596e654ce4a17bbe6e699a41a3f1461a112309131685a3adf085ef6e52d9d-s.jpg)
