发包子面用料配比（面包机版）

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用料

牛奶或水	150g
油	少许
面粉	300g
糖	0-30g
干酵母	2-3g

发包子面用料配比（面包机版）的做法

按照先液体后固体的顺序将所有原料投入面包机，选择和面和发面程序。我家ACA面包机该程序2个多小时，我一般看发好了就提前拿出来。

小贴士

糖、油都是有助于发面的，不放也可。糖、牛奶都是改善包子皮味道的，不放也可。

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配比包子面包机

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文

章

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饭

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焗饭

焖饭

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煲仔饭

面

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