【步骤图】(自留)各种酱汁酱料的配比做法,(自留)各种酱汁酱料的配比的食谱做法

(自留)各种酱汁酱料的配比

全部归到这里来用料blabla(自留)各种酱汁酱料的配比的做法GarlicSauce蒜香美乃滋-1tbspyogurt-2tbspmayo-2clovesgarlic,minced-1dashdriedparsley-Salt&Pepper*forPita/Sandwich,serveonbread,falafelThaiSauce......
05-16
【步骤图】东菱面包机配比测试1做法,东菱面包机配比测试1的食谱做法

东菱面包机配比测试1

测试东菱面包机最佳面包配比。此为2018年12月6日第一次测试用料高筋面粉250克温牛奶(37度)120毫升盐2克白砂糖12克全脂甜奶粉20克植物油12克安琪酵母1.5克鸡蛋1个东菱面包机配比测试1的做法称好各类原件备用。加入牛奶,......
01-05
【步骤图】凉拌豆腐 香辣开胃的夏季凉菜 关键是调料汁的配比做法,凉拌豆腐 香辣开胃的夏季凉菜 关键是调料汁的配比的食谱做法

凉拌豆腐 香辣开胃的夏季凉菜 关键是调料汁的配比

非常简单的快手凉菜,参考了各种食谱关于调料汁的配比,根据自己喜好总结出的版本,老公大加赞赏,吃了两碗米饭,哈哈😄用料内酯豆腐/嫩豆腐1块生抽1勺白醋1勺蚝油半勺糖1勺蒜2瓣姜2片葱2根麻油1勺白芝麻适量香菜适量老干妈1勺......
06-09
【步骤图】日式煮鱼酱汁(黄金配比)by pink-rabbit做法,日式煮鱼酱汁(黄金配比)by pink-rabbit的食谱做法

日式煮鱼酱汁(黄金配比)by pink-rabbit

日式煮鱼不同于红烧鱼,没有用油煎的步骤,从头到尾就是“煮”。吃口偏甜。用料清水450ml、白糖90ml、万字酱油90ml、米酒(或黄酒)90ml、葱姜适量白肉海鱼适量(鲷鱼、比目鱼、鳕鱼、带鱼、鲳鱼……)黄金比例5:1清水5,其他调料各......
02-13
玫瑰柠檬酿(可以卖的专业配比)的正确做法大全

玫瑰柠檬酿(可以卖的专业配比)

玫瑰柠檬酿🍋可以说是功效很齐全了功效1⃣️促进气血流通,尤其是使微循环更加顺畅2⃣️防止女性常见的黄褐斑、雀斑,都有着积极的预防作用3⃣️很好的疏肝理气功效,对于肝气郁滞所导致的情绪低落、心情闷闷不乐,适当饮用玫瑰柠......
08-20
【步骤图】芒果奶昔,一滴糖不加的配比做法,芒果奶昔,一滴糖不加的配比的食谱做法

芒果奶昔,一滴糖不加的配比

一个再排斥纯奶味道的人都无法抗拒的美味🙈用料大青芒一个纯牛奶200克无糖酸奶500克芒果奶昔,一滴糖不加的配比的做法切块!推荐天润酸奶,下厨房市集有卖哦!太适合打奶昔了!新疆兵团出品,生牛乳>85%我是觉得喜甜口的话,纯奶与......
06-13
简单好吃:巧克力配比做法,巧克力配比的做法大全

巧克力配比

把可可液块调成巧克力,如果含糖巧克力可可量是40%,要做100克可可含量是55%的黑巧,假设含糖巧克力块的重量是X,可可液块的重量是Y。0.4x+y=55x+y=100y=55-0.4xx+55-0.4x=100x=75y=253:1的关系用料可可液块巧克力配比的做......
07-03
【步骤图】甜叻叻.饺子:省时省力揉面方法、胡萝卜马蹄猪肉馅、彩色面皮配比做法,甜叻叻.饺子:省时省力揉面方法、胡萝卜马蹄猪肉馅、彩色面皮配比的食谱做法

甜叻叻.饺子:省时省力揉面方法、胡萝卜马蹄猪肉馅、彩色面皮配比

揉面方法来自E路拾缘老师的饺子课程。胡萝卜马蹄猪肉馅是本人比较喜欢的一款清淡口感的馅料,自己记录一下,方便日后查找。本配方面团和馅料大概能包75个饺子,仅供参考用料面粉500克盐(面粉)2克肉馅材料:170克猪肉450克姜蓉......
01-01
【步骤图】250克面粉的汤种配比做法,250克面粉的汤种配比的食谱做法

250克面粉的汤种配比

单纯记录一下。如果做一个面包需要250克面粉,汤种的总重量应该不超过20%。所以就是50克,其中包含面粉和水的重量。用料面粉8克水14克开水28克250克面粉的汤种配比的做法根据别的方子按比例算出来差不多就这样呗。......
05-31
【步骤图】西安腊汁肉制作《内附香料包配比》做法,西安腊汁肉制作《内附香料包配比》的食谱做法

西安腊汁肉制作《内附香料包配比》

用料五花肉西安腊汁肉制作《内附香料包配比》的做法猪肉25千克、清水80斤、老姜250克、葱结250克,A料(盐500克、生抽300克、冰糖200克、糖色100克),秘制香料袋1个。 1.猪肉改刀成6-7厘米长的条,锅入清水,下入猪肉条大火烧......
05-13
大馄饨的配比的做法和步骤图解 大馄饨的配比怎么做最正宗

大馄饨的配比

31个大馄饨用料馄饨皮250g肉馅160g杏鲍菇(小)2只卷心菜叶子2片大馄饨的配比的做法杏鲍菇切丁炒熟卷心菜切碎,拌馅子包......
05-15
【步骤图】8寸戚风蛋糕(附6寸配比)做法,8寸戚风蛋糕(附6寸配比)的食谱做法

8寸戚风蛋糕(附6寸配比)

只想把学会的菜做成菜谱方便寻找使用❤️用料8寸戚风配料❤️8寸蛋糕模具1个鸡蛋5个细砂糖(蛋黄用)20克细砂糖(蛋白用)60克油50克牛奶50克低筋面粉90克6寸戚风配料❤️6寸蛋糕模具1个鸡蛋3个细砂糖(蛋黄用)5克细砂糖(蛋白用......
02-12
【步骤图】详细材料配比的秘制卤鸡爪(简单易上手!)做法,详细材料配比的秘制卤鸡爪(简单易上手!)的食谱做法

详细材料配比的秘制卤鸡爪(简单易上手!)

鸡爪的指甲焯水之前剪掉一般花椒和辣椒的比例是1:1有黄酒的情况下用黄酒,没有黄酒用料酒也可以,用量比黄酒多一勺就可以卤料放黄酒里泡能更容易释放里面的香味物质花椒和辣辣炒,也是为了更好的释放味道炒糖水时放热水是为......
01-28
一人份手擀面配比的做法和步骤图解 一人份手擀面配比怎么做最正宗

一人份手擀面配比

用料一人份自制手擀面:面粉(1人份)140g水84g————————————————-三人份挂面配比200g——————————-—————————鲜面条一人份150g一———————-一人份韩国冷面160克一人份手擀面配比的......
03-15
【步骤图】不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司做法,不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司的食谱做法

不塌陷的最佳麻薯配比·黑糖椰子油麻薯吐司

不塌陷也不粘手的非常易于整形的麻薯配比,个人觉得椰子油比黄油香很多用料液种部分:高筋面粉100克牛奶70克全蛋液45克耐高糖酵母粉1.2克糖粉2克主面团部分:高筋面粉100克耐高糖酵母粉1.8克浓稠黑糖浆黑糖25克+水15克牛奶......
10-12
馅饼皮-配比的做法和步骤图解 馅饼皮-配比怎么做最正宗

馅饼皮-配比

八个巴掌大的馅饼用量。用料中筋面粉300克温水225-230克馅饼皮-配比的做法和面完,手沾油,包好,烙馅饼。......
01-09
【步骤图】大盘鸡(配比详细版)做法,大盘鸡(配比详细版)的食谱做法

大盘鸡(配比详细版)

菜谱图的图片没参考性第一次做柴鸡太老收汁儿太干如果有空看看步骤图和作品图去12月6号更新图片及步骤图:这次用的肉鸡剔除两片鸡胸其余剁小块量挺大土豆和肉一起炖的土豆软化了鸡肉也差不多啦不过注意土豆化了容易扒......
10-11
简单好吃:面包配比🍞做法,面包配比🍞的做法大全

面包配比🍞

借用一下看到的图,挺漂亮的,做封面吧记录一下同类面包用料配比➕厨师机打面参考时间。28x28满盘小餐包:350g粉图简单:一发隔夜冷藏发酵或者正常发酵,28度二发烤箱发酵档➕一碗热水,38度二发后,刷蛋黄液(蛋黄加点水)用料高筋面......
12-20
【步骤图】香辣火腿土豆丁「学校门口的味道!超绝辣酱配比!!」做法,香辣火腿土豆丁「学校门口的味道!超绝辣酱配比!!」的食谱做法

香辣火腿土豆丁「学校门口的味道!超绝辣酱配比!!」

用料土豆1大个火腿肠3根孜然粉1勺辣椒面1勺芝麻1勺白糖半勺鸡精半勺生抽1勺小葱半根香辣火腿土豆丁「学校门口的味道!超绝辣酱配比!!」的做法土豆、火腿肠切丁。为了方便土豆更快熟,可以先用水煮一下:锅里放水烧开,放入土豆......
11-06
简单好吃:烤翅粉配比做法,烤翅粉配比的做法大全

烤翅粉配比

用料腌制比例鸡翅10个鸡翅料粉7g水7ml烤翅粉配比的做法选择新鲜的翅中或翅根,冷冻鸡翅需要解冻。洗净后在表面用刀划几道口或用牙签扎10多个小孔方便腌料腌入,鸡翅更入味。准备极美滋孜然复合调味料按配比将鸡翅与调料......
07-02
【步骤图】麻薯预拌粉yyds!我终于找到了正确的配比!做法,麻薯预拌粉yyds!我终于找到了正确的配比!的食谱做法

麻薯预拌粉yyds!我终于找到了正确的配比!

我爱麻薯用料麻薯预拌粉250克鸡蛋2个牛奶100克盐2克黄油40克黑芝麻20克(依你个人)酱油(可不加)2克麻薯预拌粉yyds!我终于找到了正确的配比!的做法步骤就是图片中写的,真的超级简单揉面团的时候一定要戴手套啊,家里橡胶手套用......
12-31
【步骤图】抹茶雪糕大分量配比表做法,抹茶雪糕大分量配比表的食谱做法

抹茶雪糕大分量配比表

用料抹茶(五十铃)56g细砂糖(抹茶用)64g牛奶400g蛋黄5个细砂糖(蛋黄用)186g淡奶油(铁塔36%乳脂)400g抹茶与糖比例约1:5以上是我选择了的方子来自日仔妹————————————————以下是来自TInrry的方子下厨房评价9分做......
05-19
【步骤图】「小米空炸」蛋挞液超级配比做法,「小米空炸」蛋挞液超级配比的食谱做法

【小米空炸】蛋挞液超级配比

在网上找了很多关于蛋挞液的配比一直都不是很完美,直到我找到它!烤出来的蛋挞色香味俱全,QQ弹弹奶香味十足,颜色还漂亮。因为每个空气炸锅都有他自己的脾气,还是以小米空气炸锅为例用料淡奶油120ml蛋黄4个纯牛奶120ml细砂......
01-28
【步骤图】零失败微波炉戚风蛋糕配比做法,零失败微波炉戚风蛋糕配比的食谱做法

零失败微波炉戚风蛋糕配比

具体微波炉蛋糕做法看我之前的食谱,同时这个配比低油低糖非常健康,也适用于烤箱蛋糕配比。不过烤箱要用的时间长多了用料鸡蛋零失败微波炉戚风蛋糕配比的做法鸡蛋1个:油5克:低筋面粉10克:液体(牛奶、水等)10克2个蛋其他......
05-18
【步骤图】寿司醋配方(与米饭配比1:6)做法,寿司醋配方(与米饭配比1:6)的食谱做法

寿司醋配方(与米饭配比1:6)

寿司醋制作配方主要参考以下两人配方:夏天为保险起见,放冰箱保存。此配方寿司醋与米饭的配比为1:6合适我家人口味。醋味不重,但又有点味道。较干的剩饭称比配比寿司醋,即可做次日早餐或午餐。很方便,好吃!不浪费。用料白米醋......
05-03