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包子皮儿

   来源:料理馆    阅读: 2.21W 次
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包子皮儿的做法图解 包子皮儿的做法步骤

丁姐爱吃包子 偶尔叫外卖给她吃
可是总觉得肉馅儿不干净也不知道用什么肉
所以就开始学习发面包包子~
这个菜谱是写发面的做法的 特别简单
发好的面适合包包子、花卷、馒头等等

用料  

面粉 500克
酵母 5克
白糖 1勺
小苏打 小半勺
温水 适量

包子皮儿的做法  

  1. 如图

    包子皮儿的做法图解 包子皮儿的做法步骤 第2张

小贴士

怎样辨别面是否发好 手指在中间戳一下
拿起面里面呈蜂窝状 按下去的面不反弹或者稍微有一点就代表发好啦

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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