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少女心炸裂的渐变吐司

   来源:料理馆    阅读: 2.59W 次
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少女心炸裂的渐变吐司的做法步骤图

美腻的粉嫩吐司,其实只要加一点红曲粉就可以完成,效果出奇的好,老母亲说越看越像五花肉哈哈哈(•͈˽•͈)

用料  

鸡蛋 50克
牛奶 115克
30克
2克
高筋面粉 260克
酵母 3克
黄油 25克
红曲粉 4克

少女心炸裂的渐变吐司的做法  

  1. 按鸡蛋、牛奶、糖(喜甜的胖友可加多20克糖)、盐的顺序,把材料倒进面包桶

    少女心炸裂的渐变吐司的做法步骤图 第2张
  2. 接着放面粉,在面粉里挖个小洞放酵母,启动揉面程序,揉个20分钟,静置10分钟

    少女心炸裂的渐变吐司的做法步骤图 第3张
  3. 再次启动揉面程序,揉面20分钟以后,盖上湿布静止10分钟

    少女心炸裂的渐变吐司的做法步骤图 第4张
  4. 将面团分成均等的三份,其中一份加少一点红曲粉,揉进面团里去,另一份加多一点红曲粉,也是揉进面团里

    少女心炸裂的渐变吐司的做法步骤图 第5张
  5. 搓长条,像这样放吐司盒里,盖上湿布发酵,它们会慢慢长成自己的模样,发酵好送进烤箱,180度25分钟(最后5分钟根据自己烤箱脾气删减),温度低一些吐司的颜色不会发黄,成品颜色比较漂亮

    少女心炸裂的渐变吐司的做法步骤图 第6张
  6. 将将将将将~~少女心的美包出炉~

    少女心炸裂的渐变吐司的做法步骤图 第7张

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