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少女心炸裂桃心水晶果冻

   来源:料理馆    阅读: 1.26W 次
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少女心炸裂桃心水晶果冻的做法步骤图

特别适合夏天的一款小甜点~
心动不如行动吧?

用料  

凉粉 20g
红曲粉 0.5g
400g
薄荷粉 2g
草莓粉 0.5g
砂糖 适量

少女心炸裂桃心水晶果冻的做法  

  1. 盆里倒入白凉粉,加入薄荷粉。

    少女心炸裂桃心水晶果冻的做法步骤图 第2张
  2. 烧开400克开水。倒入白凉粉盆中,边倒边搅拌。搅拌均匀。

    少女心炸裂桃心水晶果冻的做法步骤图 第3张
  3. 加入草莓粉,再次搅拌均匀。

    少女心炸裂桃心水晶果冻的做法步骤图 第4张
  4. 倒入正的心形硅胶模具中。

    少女心炸裂桃心水晶果冻的做法步骤图 第5张
  5. 余下的量里加入红曲粉,搅拌均匀。(如有凝固现象就再次放火上融化均匀)

    少女心炸裂桃心水晶果冻的做法步骤图 第6张
  6. 倒入心形模具中,放冰箱冷藏至凝固。

    少女心炸裂桃心水晶果冻的做法步骤图 第7张
  7. 最后脱模后把红色心形放置中间位置即可。

    少女心炸裂桃心水晶果冻的做法步骤图 第8张

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