一次发酵即可，非常的简单易懂，成品也很好看很好吃哦~
用料
| 山茶花高筋面粉 | 250克 |
| 纯牛奶 | 180克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 耐高糖干酵母 | 3克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 黄油 | 25克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 红曲粉 | 2克 |
非常少女心的红色渐变吐司，操作简单，一次发酵即可！的做法
首先我们准备好所需食材！提前准备才不会手忙脚乱~不同品牌面粉吸水量不一样，大家一定要预留一部分液体哦！
除了黄油、盐以外的食材，全部放进厨师机(和面机)中开始搅拌，先用1挡混合成絮状
再开3-4挡中速搅拌！
这个时候可以拉出厚膜，我们就可以准备放入事先称好的黄油和盐！
加入事先准备好的黄油，黄油必须室温软化，否则面团和黄油吸收过慢，导致面团温度过高！然后开启1挡慢速搅拌均匀！
黄油被完全吸收后，我们可以开始开启中高档位来揉面，揉到手套膜后即可出缸
将面团分成两半
一半加入红曲粉揉均匀，另一般不加任何东西
揉匀后盖保鲜膜松弛30分钟
将面团分别分割成6等份
然后用红色面团包住白色面团一直往里包
直到把白色再露出来一点点就可以了
全部同样操作后盖保鲜膜松弛10分钟
然后开始擀卷，取出一个面团擀开成长方形
将面团折成三折
然后用擀面杖继续擀长
擀长后卷起即可，收口处要压扁哦！
全部整形好放入吐司盒中！这次我们使用的吐司盒是：学厨KT7030-450g吐司盒，特点是：上色快！更均匀！发酵快！节省时间！放入发酵柜中，温度37度，湿度75，时间1个小时左右！没有发酵柜的朋友可以放入烤箱内发酵，放一盆温热的水来加温度，记得要给吐司盒盖盖子哦~
发酵至8-9分满即可准备烘烤！烘烤温度为：上火160度，下午190度，烘烤时间30分钟左右，每个烤箱脾气不一样，所以大家要根据自己烤箱的情况来调整！小烤箱的话上色满意后要盖锡纸！
出炉后要轻震模具，震出热气，防止吐司塌腰，然后倒在晾网上等待晾凉！
简单易操作，只要做过面包就能成功！
一次发酵即可，成品也很柔软哦~
放凉之后就可以切片啦~
小贴士
夏天天气热一定要开空调哦，牛奶提前拿去冰箱冷冻~
松弛的过程一定要改保鲜膜，防止风干！
发酵至9分满就可以烘烤啦！发过了的话面团会过高的哦~
祝大家成功~
