三色渐变草莓爱心吐司

非常适合日常表白另一半😘
或者520啊各种纪念日的晨间小惊喜
再或者满足自己的少女心💕

这个可以摆出非常貌美的早餐
（方子是一个450G吐司的量）

用料  

三色渐变草莓爱心吐司的做法  

1. 这是成品图 没有拍步骤图 心血来潮传个方子😅我就口述吧 常做面包的人应该能看懂1、因为要做渐变所以不着急放草莓粉哈，先把液体倒入厨师机（牛奶 蛋液 奶油）2、把高筋面粉放进去，面粉中间挖个小坑放酵母，糖和盐各放一边分开放。3、开启厨师机我选的ACA的厨师机一键出膜会揉十分钟然后放黄油再开启一键出膜再揉十分钟 4、这时候应该能扩展出手套膜了，厨房秤称重分面团。取出1/3放小碗里开始盖保鲜膜第一次发酵剩下2/3放厨师机里 5、这时候加入全部草莓粉和一滴红丝绒，中速揉面至混合均匀6、拿出这个草莓面团，厨房秤称重平均分两份，取出1/2放小碗里进行第一次发酵盖好保鲜膜，剩下1/2继续放厨师机里加入一滴红丝绒中速揉面至混合均匀。7、这时候三色面团都分好了分别放三个小碗里统一再盖好保鲜膜发酵40-50分钟至二倍大（我是用的烤箱发酵功能30多度）8、发酵好的面团开始整形 擀成长方形 卷起成长条 长度与模具的长度一致，另外两个面团也这样擀。（注意盖保鲜膜防止变干）9、摆放。我是把淡粉色面条放在❤️心形这个横切面的中下位置，白的面条和深粉色面条位于心形横切面上方的两侧位置 一条放左一条放右 10、盖上盖子 二次发酵 大概四十分钟吧 从气孔或者轻轻打开看一眼 看到八分满就差不多了11、烤箱预热上下火160度10分钟，放在烤箱中下层上下火160度 30～35分钟 每个烤箱脾气不一样 根据自己的烤箱情况来吧 12、趁热脱膜 晾凉切片

2. （我用的模具）

3. （就是这个450G的心形吐司模具）

4. （我的厨师机）

5. （我的烤箱）

小贴士

分面团要分准还有擀面要均匀卷起来才规则
擀面的时候其他面团和擀好的面条要盖保鲜膜防止变干
趁热脱膜 放在晾网上晾着
一定要等晾凉再切片不然就变形了