原方来自锅锅碗碗
我用的450克的吐司盒
因面粉吸水量不同，牛奶预留15-20克在外边，边揉边加
图片中浅粉色面团我用1.5克的红曲粉，所以颜色不够浅，三个颜色的分界不够明显。建议大家浅粉面团用1克红曲粉即可（用料已改正1克）
用料
| 盐 | 2.5克 |
| 高筋面粉 | 265克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 蛋白液 | 12克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 190克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 黄油 | 15克 |
| 红曲粉（浅粉) | 1克 |
| 红曲粉（深粉） | 3克 |
把春天吃进肚子里【渐变粉牛奶吐司】渐变少女心的做法
除黄油、红曲粉外全部加入容器中搅拌均匀
揉成光滑面团后放入黄油继续揉至拓展
面团平均分三份，取一个加入1.5克红曲粉揉匀，另一个加入3克红曲粉揉匀。第三个面团不加红曲粉揉成光滑面团待用
盖保鲜膜第一次发酵至两倍大，戳手指不回弹
发酵好的面团排气醒发20分钟
面团整形：面团擀成牛舌形
竖折三下，横擀
横擀成长方形
再折三下
擀成长方形，宽度与吐司盒一致
卷起封边，均匀摆放至吐司盒中（按照由深到浅的顺序）开始二次发酵
发酵至吐司盒的7-8分满（我用烤箱35度发酵了大概1个半小时）
烤箱不用预热，放置烤箱中下层，180度烤制40-45分钟
烤箱取出，马上横放或倒放至晾架上
放凉切片就可以吃啦
切片后的面包可以放置保鲜袋冷藏储存5天左右
