用料
玉米胡萝卜骨汤的做法
猪骨冷水入锅，煮到快要开了，起浮沫了，关掉，把水倒掉，猪骨盛起来，备用。
蒜头剥皮，姜切丝，在砂锅里加点油，稍微炒一下，热一下。
加足量冷水，猪骨放入，水烧开后开小火炖30分钟。
加入胡萝卜，炖5-10分钟。
加入玉米，多10分钟。(如果不介意胡萝卜比较硬，也可以胡萝卜玉米一起下，一起炖10分钟以上就可以了)。
最后下盐，关火。
猪骨也可以换成鸡腿肉，时间适当可以缩短，味道也是很鲜美。
