一直都想学习烘焙，想着都准备好了再搞，但是总会一直拖拖拖～有些事总是需要一个契机，一份冲动，才能开始真正做起来～话不多说，菜谱如下～
用料
| 牛奶 | 一罐 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 蛋挞模具 | 12个 |
简易蛋挞制作的做法
第一步呢，就是制作蛋挞液～我用的是特仑苏纯牛奶一罐，绵白糖40克，以及两个土鸡蛋，全蛋。
第二步，先用打蛋器搅拌鸡蛋和白糖，然后搅拌均匀之后，倒入牛奶继续搅拌均匀。然后将蛋挞液倒入蛋挞模具里。蛋挞模具我在网上买的，散装的，还挺好的。
第三步，提前将烤箱调温180度，预热5分钟，然后将蛋挞放进去，180度，40分钟，上下共同加热，就OK啦～但是第一次的成果显然有些bug～烤箱受热不均匀～额～不过味道很不错～
小贴士
蛋挞模具买来之后就要放在冰箱里冷冻～冷冻～拿出来用的时候，一定要先化冻再用～不然可能会加热不均匀，成色不好哦～烘焙第一课，简易蛋挞你值得拥有～❤️
