下面的配料是6个蛋挞的量，一个鸡蛋可能会点儿不是很滑嫩，可以一个多一点的样子。
用料
蛋挞蛋液制作（无奶油简易版）的做法
鸡蛋、白砂糖、牛奶倒入碗中，充分搅拌。
搅拌好后，从冰箱里拿出蛋挞皮，放置在烤盘上，同时烤箱预热（190度5分钟）。
将蛋液倒入蛋挞皮中，大概7-8分满。可以加点红豆，或者葡萄干。
预热完成后，将烤盘放入烤箱中，220度25分钟。
完成。
小贴士
蛋挞皮不要太早拿出来，等到要放入蛋液的时候再拿出来，防止蛋挞皮温度降低之后酸化。
