用料
简易蛋挞液的做法
鸡蛋,白糖,牛奶打散。
有少量气泡可以静置一会儿直到气泡消散,同时烤箱预热上火200,底火180。
倒蛋挞液,每个蛋挞八分满即可。放烤箱中层30分钟左右,二十多分钟时需看烤箱观察蛋挞情况,蛋挞液上色即可。
小贴士
一袋240毫升的牛奶可以做十到十二个,我做了9个,蛋挞液放的比较满。