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奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚

   来源:料理馆    阅读: 2.95W 次
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奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚的做法步骤图

记录做蛋糕的过程📝。

用料  

6寸原味戚风胚 2个
蓝风车淡奶油 800克
幼砂糖 40克
奥利奥饼干 56克
食用盐 2克
海盐(下次试) 未知克

奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚的做法  

  1. 上次手机没电了,今天补上。

    奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚的做法步骤图 第2张
  2. 蓝风车淡奶油,每100克➕5克幼砂糖➕7克奥利奥碎末就是敲得碎碎的那种。

    奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚的做法步骤图 第3张
  3. 蛋糕胚分三层,下面一层中间夹时令水果(芒果或草莓比较好吃,最好是牛奶草莓),上面一层中间夹奥利奥碎➕自己喜欢的坚果🌰碎。盖上最后一片蛋糕,抹面➕简单装饰,随意一点,自己发挥。

    奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚的做法步骤图 第4张
  4. 撒的可可百利薄脆吧,装饰可以,吃口有点鸡肋,据反应送到客人手里已经不脆了,可能吸了奶油里的水分?下次我自己尝尝试试。

    奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚的做法步骤图 第5张
  5. 我忘了拍打包了,放个其他蛋糕的。打包📦,你值得一切美好。

    奥利奥咸奶油蛋糕 原味戚风胚的做法步骤图 第6张

小贴士

盐一定不要加多了,可以自己试着加,少了再补。

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