快手早餐（减脂鸡蛋饼）

早上嘴巴有点馋，天天吃全麦馒头和燕麦片也腻了，就尝试着做了这个蛋饼哈哈。
本来想做鸡蛋灌饼，没掌握好那个度。第一个焦了，就老老实实做蛋饼了。

我做的是两个蛋饼，还剩了一些青瓜胡萝卜鸡肉丝当菜吃的。

用料  

快手早餐（减脂鸡蛋饼）的做法  

1. 将青瓜胡萝卜切成丝

2. 生菜洗净后用盐水浸泡

3. 鸡胸肉切丝后腌制。
   放入适量料酒，生抽和淀粉。

4. 锅热后放入鸡胸肉翻炒，炒制颜色变白。

5. 加入青瓜胡萝卜继续翻炒，可加适量盐、白胡椒粉调味。

6. 搞定，盛出。

7. 热锅，把饼皮放上。差不多几秒后就可以翻面了。

8. 第一个做的有点失败，第二个忘拍了。
   这个步骤应该是把蛋打在饼皮上，然后翻面，在没有鸡蛋的一面涂海鲜酱（减肥的话可以少涂或不涂）。

9. 放上生菜。

10. 再放上刚刚炒的青瓜胡萝卜鸡胸肉。
    放在保鲜膜上包起来。

11. 包完就是这样哈哈。
    这个是第二个，做的比较成功耶。