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健脾祛湿——薏米赤小豆莲子百合汤

   来源:料理馆    阅读: 8.39K 次
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健脾祛湿——薏米赤小豆莲子百合汤的做法步骤图

此款是优化版健脾祛湿汤,针对春转夏季节研发。在原有基础上改良克数,并加入多一味山药,因为山药能补虚羸,除寒热、邪气。
- 功效 -
健脾祛湿,补而不腻,不热不燥,常食对人体十分有益。

用料  

山药、薏苡仁、芡实、蜜枣
桂圆肉、莲子、百合
赤小豆、枸杞

健脾祛湿——薏米赤小豆莲子百合汤的做法  

  1. 赤小豆提前一夜泡好,容易炖开。把所有材料用清水洗净;

    健脾祛湿——薏米赤小豆莲子百合汤的做法步骤图 第2张
  2. 把材料放入汤锅,加入1500ml水,用大火烧开,再转到小火慢火煲2小时;

    健脾祛湿——薏米赤小豆莲子百合汤的做法步骤图 第3张
  3. 喝时放一点点盐调味即可,或不需加盐也可直接食用。

    健脾祛湿——薏米赤小豆莲子百合汤的做法步骤图 第4张

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