用料
| 香蕉 | 1根 |
| 蔓越莓干 | 15克 |
| 蛋挞皮 | 9个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黑芝麻 | 少量 |
香蕉蔓越莓酥饼（空气炸锅食谱）的做法
今天尝试了用空气炸锅来烤这款酥饼，蛋挞皮提前从急冻室取出稍软化2分钟，也不要解冻太软了哦！
将蔓越莓干稍切碎备用
香蕉切块用工具碾压成香蕉泥，把蔓越莓碎倒入香蕉泥里搅拌均匀
把香蕉泥分别放入挞皮中不能太满以免包裹时会溢浆或烤的时候破裂哦！
将包裹着香蕉泥的蛋挞皮兩邊对折封口压紧
香蕉派全部包好压紧了，空气炸锅垫上油纸，有间距的放在上面，180度15分钟
烤好后取出把外层锡纸去掉，表面刷一层蛋黄液，均匀撒上黑芝麻，继续170度烤5-8分钟即可（记得去锡纸的时候翻面刷蛋黄液和撒芝麻哦）
蔓越莓的酸香蕉的甜，酸酸甜甜真的很好吃
我喜欢吃芝麻所以表面撒的黑芝麻比较多，浓浓的芝麻香太诱人
不管是做为早餐或下午茶点都是非常不错的选择，而且简单易做，家有空气炸锅的可以试试哦！
