新鲜蔓越莓真是又酸又贵，舍不得扔，于是在网上找了怎么做蔓越莓干，用空气炸锅改进了一下。
用料
空气炸锅拯救新鲜蔓越莓的做法
蔓越莓洗净，切开，不要切断。
多放糖，不要怕甜，蔓越莓非常酸，我放的甜叶菊糖。密封放入冰箱1～2天。
待糖化到这个状态可以从冰箱取出。
空气炸锅80度130分钟，再加110度15分钟，也可尝试其他温度和时间。
完成，放冰箱储藏。可在烘焙时使用。
