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椰子雪球酥饼⭐️巨好做
巨好吃,还做起来特别的容易的一款曲奇,我的最爱了只能说用料黄油100克糖粉32克盐2克低筋面粉100克杏仁粉50克椰浆粉50克装饰用材料椰浆粉50克糖粉50克椰子雪球酥饼⭐️巨好做的做法黄油➕糖粉和盐拌匀,把所有粉类过筛称在......
01-22
百变酥饼
用料(A油皮)面粉500g白糖35g黄油40g鸡蛋1个水190g(B油心)低粉300g黄油150g百变酥饼的做法把A类全部放入面包机搅拌成光滑面团,B类也一样,冷藏10分钟,再把A包裹住B擀平,折三折叠在一起压平冷藏10分钟再擀开成大面皮卷起来切成......
03-25
中式酥饼
每次到粤式酒楼饮茶,都喜欢要一碟皮蛋酥,本来以为很难做,其实只是简单的几步,就可以做出酒楼风味的皮蛋酥。用料1(油皮)中粉85克猪油30克糖粉7克水40克用料2(油酥)中粉80克猪油45克白莲蓉馅280克(分割8等份,每份35克)皮蛋1个......
01-02
大甲奶油小酥饼
轻巧九步制作风靡台湾的大甲奶油小酥饼(图文详解)用料1(油皮)中筋粉170g低筋粉70g猪油60g熟胚芽30g绵糖粉30g水10g沙拉油40g用料2(油酥&馅料)低筋粉150g(油酥)猪油65g(油酥)玉米糖浆30g绵糖粉120g黄油45g奶粉10g低筋粉4......
01-05
芝麻白糖酥饼
用料水油皮:中粉120g猪油24g水64g油酥:低粉90g猪油45g馅料:白糖适量表面装饰:白芝麻适量芝麻白糖酥饼的做法水油皮材料一起揉成光滑面团。盖保鲜膜饧25分钟。油酥材料混合均匀。我是装在一个厚保鲜袋里揉的。将松驰好的油......
03-20
满口留香的小酥饼
前些天我从妈妈家取来闲置的电饼铛,终于可以做上心心念念的糖酥饼了,借鉴了下厨房厨友的方子,减量做的,为了方便记录,写了方子用料水油皮中筋面粉188克玉米油38克温水88克油酥中筋面粉188克玉米油83克糖馅糖50克面粉15克熟......
02-22
空气炸锅酥饼
用料买的安井馅饼1空气炸锅酥饼的做法160度先烤单面5分钟,再翻面5分钟。不够再加几分钟。饼子自带油,油特别多,要吸油。很酥很脆很烫!......
02-11
🌿花生芝麻艾草酥饼🉑️这么好吃,你一定没有吃过‼️
艾草的季节,吃过青团、艾草包子…这么好吃的花生芝麻艾草酥饼,你一定没有吃过!花生芝麻和艾草绝配,喜欢的一定要试试哦~艾草的相关美食可翻阅👇👇👇📙【🌿艾草这么处理和保存🌿放一年都能用‼️】👇📙【🎉万能花生芝麻馅💯无......
02-10
葱香椒盐肉松酥饼
用料面粉150g猪油80g椒盐粉肉松适量芝麻油10ml葱1小把鸡蛋一个葱香椒盐肉松酥饼的做法面粉中敲入一个鸡蛋,加入80g的猪油慢慢的糅合,将猪油完全融入到面团中,如果偏干,可以再加点猪油,慢慢揉至三光。揉好的面团饧发10分钟......
01-12
肉松酥饼宝宝版
hello,妈妈们,下午茶时间到~是不是也想给宝宝来点小点心呢,今天给大家带来肉松酥饼的做法,很适合早餐,加餐或者外出携带吃哦[嘿哈]用料肉松适量黄油60克低筋面粉120克鸡蛋1个糖霜10克也可以不放黑白芝麻适量肉松酥饼宝宝版......
03-01
石墨烯小白蛋黄酥饼
因为最近入手了石墨烯烤箱,发现石墨烯烤箱的烘烤速度非常之快,和普通烤箱有很大区别,所以特此给大家按照中岛老师的方子改了一个蛋黄酥饼,希望大家能喜欢,该配方只用到植物油,其中黑麦粉可以被等量调换成低筋粉或全麦粉,黄糖......
12-09
芒果果仁小酥饼
芒果果仁饼干的成品厚度其实比别人的饼干厚.可比蛋糕又薄很多.也不知道叫啥合适.吃着的口感外酥里嫩.还是叫酥饼吧下午上班要是累了.来杯咖啡.吃两块自己亲手做的人间美味.提神.醒脑.精神倍增.用料低筋面粉黄油芒果红......
01-14
超简单的桃花酥饼(蛋挞皮版)
真心是有手就会做的点心,因为用了现成的蛋挞皮和豆沙馅。豆沙馅团成小球,包在化冻后的蛋挞皮里,团好,压扁,切出花瓣,刷蛋液,中心洒几粒黑芝麻,饼胚就完工了。(我用到叉子做了花纹,饼胚是好看了些,但是烤完后完全看不到花纹了,所以......
02-07
蜂蜜杂果小酥饼
用料面粉250克杂果60克蜂蜜55克白砂糖40克泡打粉3克色拉油70克黄油70克蛋黄2只蜂蜜杂果小酥饼的做法黄油融化,加色拉油,蛋黄搅拌均匀,然后加入砂糖和蜂蜜拌匀备用泡打粉+面粉,三次过筛备用将筛好的粉类+坚果拌入1中拌匀,不......
01-15
椰香黑芝麻燕麦酥饼
别看其貌不扬,真的太好吃!烤箱出来的一瞬间,香味充斥了整个家!这不是幸福的味道是什么呢?用料黑芝麻25克即食燕麦片70克低筋面粉75克椰蓉25克椰子油75克细砂糖20克椰浆25克椰香黑芝麻燕麦酥饼的做法碗内放入即食燕麦、低筋......
03-10
葱香油酥饼
用料普通面粉三两干酵母一小勺温水半碗猪油渣一碗一小碗盐、花椒面适量葱花一小碗葱香油酥饼的做法酵母温水化开加入面粉,和成柔软的面团,盖上保鲜膜醒发半小时;油渣剁细(熬猪油的时候油渣不能熬得太干,留一部分油);高压锅放......
03-21
酥的掉渣❕❕普通面粉~0失败的桃酥饼
因为疫情喜欢吃的桃酥饼断粮了只能靠自己用料玉米油100克低筋/普通面粉180克糖60克(喜欢甜口的可以再加20g)鸡蛋2个小苏打2克泡打粉3克熟黑芝麻少量酥的掉渣❕❕普通面粉~0失败的桃酥饼的做法蛋清分离只需要蛋黄(建议提前......
12-24
爆浆牛奶酥饼
用料牛奶250克鸡蛋2个炼乳少许面粉15克手抓饼2张爆浆牛奶酥饼的做法牛奶,鸡蛋,炼乳,面粉混合均匀;小火搅拌加热至浓稠状态,放凉备用。一片解冻的手抓饼上铺适量牛奶馅。盖上另一片手抓饼表面刷蛋液,撒白芝麻,烤箱200度15分钟......
02-05
万能掉渣酥饼
此款酥饼可以包入各种馅儿,绿豆,红豆,豆沙,红豆,芋泥…用料【水油皮】面粉240克糖4克猪油40克温水120克【油酥】面粉200克猪油100克【红糖馅儿】白糖40克红糖40克白芝麻8克面粉8克玉米油8克【绿豆馅儿】绿豆250克白糖100克......
12-29
虾仁鸡蛋灌酥饼
鸡蛋灌饼,顾名思义是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,原是河南信阳地区的特产,在全国各地都很有名,也很受欢迎。鸡蛋液中可按个人喜好,放入香菜末或葱末,以及肉松或虾仁粒等,口感会更好。绝对无难度,唯一需提醒......
01-01
果酱乳酪酥饼
用量做8个用料香草精华1/2小匙奶油奶酪230克黄油110克低粉370克果酱适量糖120克蛋白1克蛋黄2个泡打粉1/2小匙核桃碎适量果酱乳酪酥饼的做法奶油奶酪、黄油切小块,软化后,搅打均匀后加入糖继续搅拌成光滑的乳酪糊,分次加......
01-12
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应邀(要)回忆小时候的味道......
12-26
紫薯南瓜酥饼
紫薯南瓜酥饼紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中......
01-06
南瓜子咸味酥饼
用料黄油55克低筋面粉100克南瓜子50g盐1/2小匙细砂糖15克黑胡椒1/4小匙鸡蛋液20克花生25克核桃25克南瓜子咸味酥饼的做法黄油切小块糖粉和盐混合搅拌备用将胡椒粉,糖粉,盐和面粉一起混合,加入切块的黄油中用手将面粉混合......
01-11
可可马蹄酥饼
原方来自小嶋的新月酥饼略做改动,42*38的烤盘两盘,一共70块。在法语中,sable指的是像沙子一样酥松的饼干用料低筋面粉(可用中筋面粉替换)153克玉米淀粉153克杏仁粉153克糖粉113克可可粉12克无盐黄油(室温放软)250克可可马蹄......
03-19
250
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