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相关水印粑的最正宗的做法
水印粑
用料糯米粉500克糖适量水印500克水印粑的做法把新鲜摘的水印,洗干净,摘好,滤干水。把水印稍微揉搓出水,加适量糯米粉,聚集成团,根据个人口味加少许白砂糖,揉搓成团。放进蒸锅,蒸熟即可。小贴士水印一般生长在清明前后,含丰富粗......
06-13
懒人印粄(红糖糍粑)
地方年味用料红糖500克糯米粉700克籼米粉(粘米粉)300克柚子叶(没有可用粽叶)40片懒人印粄(红糖糍粑)的做法泰国三象牌糯米粉:粘米粉7:3比例混合糯、粘米粉混合后,用少量粉+少量开水捏3-4汤圆大小的粉饼;黄糖(蔗糖块)加少少水煮,差......
10-11
水煮粑粑
来自贵州的腊肠咸香用料一锅水1条肠水煮粑粑的做法用筷子一插能穿透就熟了然后晾一晾切片就ok了小贴士不用浸泡白水煮能去掉一些油脂口感更软一些......
02-07
米粑粑 汽水粑粑
我放的22g白糖觉得比较甜,和外面买的甜度接近我吃的比较淡喜欢不太甜的可以减量用料水适量白糖20g米酒1勺粘米粉100克面粉10克/100g酵母1.1克/2g米粑粑汽水粑粑的做法以上材料全部混合米酒/醪糟可以放也可以不放混合好......
05-23
甩手粑粑.印度飞饼.泰国飞饼
非常好吃,而且面皮没有任何添加剂。太健康了。自然拉伸的,不是添加剂。用料面粉200克牛奶20毫升白糖一茶匙盐巴微量黄油20克-30克鸡蛋两个,留一个之后做馅儿香蕉1个炼乳少许甩手粑粑.印度飞饼.泰国飞饼的做法所有配方加......
07-06
艾叶粑粑(水腻子粑粑)油炸版
喜欢油炸的粑粑,但每次都会炸爆…漏糖…今天是最成功的~而且在宿舍做的没有电子秤~适合小白练手~经验之谈~听我的基本不会失败~一定要认真看喔1:粘米粉可以让成品更脆,少了太软,多了太硬,没有固定用量,和糯米粉的比例就是按3:7或......
03-18
水密花粑粑
清明节回了老家,在乡间的田野边上总是能碰到开着黄骨朵的水密子花,我们这边叫它“水密子”,学名上有叫“清明草”,在这个季节,蒿子、水密花很受欢迎,游玩时告诉了孩子这种花可以吃,孩子便想尝尝,兴趣上来摘了一些,老一辈的说它......
06-27
汽水粑
荆州街头:汽水粑粑用料大米300克酒酿150克汽水粑的做法大米泡一夜混合酒酿打成米浆电饼档加热刷油模具摆上摆盘拍照📷......
01-04
水花里的浪漫——泼水粑粑
泼水粑粑是傣族泼水节不可缺少的特色美食,素有“傣族年糕”之称,傣家人常说:“吃了泼水粑粑,人就长一岁”,相传是为纪念除掉魔王的七仙女而发明的祭祀小吃。记忆中的童年,临近泼水节,寨子里就要忙碌起来,买红糖,泡糯米,摘芭蕉叶......
12-09
水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠曲草粑,清明粑,水菊粑,青团)
留住春天,找回故乡的童年,三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲250克水500克盐7克水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠曲草粑,清明粑,水菊粑,青团)的做法学名:鼠曲草。我们叫水曲,你们那里叫什么呢?淘宝也有你啦,一根一根摘干净,吃一口......
11-09
水牛粑粑
小时候她给我包,长大了我给她包用料糯米粉1000克水牛草馅:花生、芝麻,炒一炒水牛粑粑的做法糯米粉洗干净芝麻、花生炒一炒后,放入猪油制作完成啦🤗🤗......
02-27
水牛花粑粑
水牛花是我亲爱的母上大人和她的小姐妹们出门踏春的时候摘的。花生是奶奶家的,经太阳用心暴晒。然后母上大人一颗一颗剥哦。水牛花又叫水蜜花、清明草。小时候,水牛花粑粑都是奶奶或者外婆做。如今,也算是一种传承吧,大多......
02-14
湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑
米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小车的小贩会卖,现在为了市容市貌也不让卖了,现在有些酒店也有卖,但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了,我家妞吃了一个后评价说,好甜好香,跟以前吃过的一样......
02-26
水菊粑
小时候经常看奶奶做,现在想吃只好自己做用料糯米粉500克小苏打2克食用碱10克芝麻200克白糖100克水菊草250克澄粉200克猪油两勺水菊粑的做法水菊花放锅里煮捞出用榨汁机打碎澄粉用开水和团糯米粉,小苏打(能保持鲜绿色),水菊......
10-27
水萩粑
一次尝试⚡️用料糯米粉350克面粉350克腊肉250克水萩150克水适量水萩粑的做法水萩洗尽,焯水,切碎碎腊肉,可以切更小点。腊肉炒出油,把水萩和面粉糯米粉都倒一起,加水和成团。搓成小团,蒸锅烧水。水开后把团压成饼。放入蒸锅。......
03-28
米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑
武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜......
04-24
炒粉利(恭城水蒸粑/水晶粑)
这个外婆家叫水蒸粑(水晶粑)我觉得是家乡口音问题“蒸”“晶”🤣,桂林叫粉利,一般有白红(放花红粉),白黄色(放黄栀子)两种花纹。主要原料就是大米打浆(老妈说现成的大米粉也可以做),蒸熟分成一坨坨的,黄栀子泡成黄色汁水和......
10-10
印度飞饼 甩手粑粑
家乡每年有次年货街,从小到大每年那几天都成群结伴去买甩手粑粑。以前吃的比较正宗美味,只是以前传闻卖家不太讲究卫生……等等,吃的次数越来越少。现在的年货街卖家卫生习惯很好了,也在外地工作很少回去了。不久前还是有......
05-07
广西粑粑之(水浸粑)
用料水蒸粑一个猪肉红辣子蒜苗广西粑粑之(水浸粑)的做法水蒸粑切片,肉切片,辣椒切粗丝,蒜苗切段(我忘了买了*^_^*),蒜头切片不粘锅烧热放油,倒入切好的水蒸粑,煎软至微黄,盛出。另起锅放油,放入蒜头片煸香,下辣椒和肉片炒熟,关小火,......
09-10
汽水粑粑
有这样一种美食,能让你马上穿越至小时候………用料粘米粉350克面粉50克米酒(发酵)100克糖水汽水粑粑的做法准备米粉,将大米用料理机直接打成米粉,(也可将大米泡至过夜后加水打成米浆,只是水量需控制,不要加太多,避免太稀)米酒加......
05-06
印花水煮蛋
这些美丽鸡蛋绝不是颜料画出来的,制作过程也不需要任何技巧,材料也是无添加、可食用的天然蔬菜用料鸡蛋10个洋葱皮适量食盐1小勺花朵,小树叶适量干净丝袜看鸡蛋数印花水煮蛋的做法这是需要用到的东西将干净丝袜剪成小段......
02-22
徽派水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠曲草粑,清明粑,水菊粑)
留住春天,找回故乡的童年,三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲200克水650克盐8克徽派水曲粑(鼠曲粑,水萩粑,鼠曲草粑,清明粑,水菊粑)的做法学名:鼠曲草。我们叫水曲,你们那里叫什么呢?淘宝也有你啦,一根一根摘干净,吃一口......
06-08
水腻子粑粑
每年农历春节后面几天,田野里的水腻子刚刚冒尖,没有开花最是肥嫩,用刚长出的粽叶包着蒸一锅,这是春天的味道呀!用料水腻子250克糯米粉250克玉米粉250克粽叶50片白糖30克水腻子粑粑的做法摘取冒尖的水腻子,洗净粽叶或琵笆新......
10-14
泼水粑粑
芭蕉叶,糯米粉,红糖,苏子,猪油用料芭蕉叶一袋糯米粉一包苏子一勺红糖两块,喜欢甜的可以多放点猪油一小勺泼水粑粑的做法红糖,糯米粉,苏子搅拌均匀找来芭蕉叶用热水把叶子烫软一点,这样包粑粑的时候就叶子就不容易坏掉开始包了......
08-01
水印草粑
小时候每到立夏时节家家户户都做立夏圆子,现在婆家这边根本就没这节日,娘家老妈也是出门在外工作,好多年都没有吃过了,看见路边田里的水印草就好想吃啊。今天自己动手希望能做出小时候妈妈做的味道。用料糯米粉若干水印草......
06-12
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