腰子秋冬入肾，天冷了不想在街边儿撸串，就自己在家做起来～快手小腰
用料
孜然小腰的做法
新鲜小腰切片，薄厚适中，大约2毫米，放入碗中。
倒入少许生抽，适量的孜然粉，裹匀。用手抓一下，让切好的小腰子都沾上调料。
腌制10分钟
热油，放入腌制的小腰。最好是煎锅。
快熟时撒上孜然粒和辣椒面。装盘。
为了营养均衡，用剩下的油煎了几片胡萝卜。装饰在周围。
小贴士
孜然粉和孜然粒都需要用到，味道会更好一些。
