在美国这个小乡村，想吃个纯正的中国味道已经不可能了！更何况我们广东早茶必点的XO酱炒陈村粉，想吃只能自己动手起来啦～做法真的超简单，赶紧跟我一起做吧～
用料
| XO酱 | 2勺 |
| 陈村粉/猪肠粉一盒（大概1.5磅） | |
| 洋葱半个（切丝） | |
| 蒜 | 2瓣 |
| 青葱适量（切小段） | |
| 猪肉适量（猪肉洗干净后，放入适量盐、鸡精、 蚝油、生抽、糖、生粉拌匀提前腌好） | |
| 料汁：生抽15克、老抽5克、蚝油25克、糖5克、XO酱2勺，所有材料放在碗里拌匀备用 |
XO酱炒陈村粉的做法
首先热锅下油，放入蒜蓉和洋葱炒至变色金黄捞出。
把锅里剩下的一丁点的油再放入猪肉炒至金黄，再放入陈村粉煎到两面金黄
最后倒入料汁，炒一分钟后再放入1勺XO酱翻炒几下，放点葱花点缀即可。
