潮州风味的陈村粉
用料
菜脯虾皮炒陈村粉的做法
陈村粉切片，蒜头切碎，干香菇泡发切片，菜脯切丁
锅下油，依次放入蒜蓉、干香菇、虾皮、肉末、菜脯丁煸炒
放入陈村粉，炒片刻，加入少许生抽、少许糖、白胡椒，煸炒到均匀，撒入葱花，浇上香油。
