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英式早餐Traditional English Breakfast

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用料

鸡蛋	3个
洋葱	一圈
培根	两条
蘑菇	西红柿
黄豆或鹰嘴豆
面粉	盐
胡椒	黄油

英式早餐Traditional English Breakfast的做法

黄豆提前一天泡好，用去皮的西红柿+西红柿酱炖煮至软
用鸡蛋牛奶面粉混合的面糊制作drop scone，其实就是小蛋饼，可配果酱吃
横切洋葱，取大小适中的完整一圈放入煎锅，打入一只鸡蛋，定型后翻面
煎熟培根、番茄和蘑菇，蔬菜上撒盐和胡椒。装盘，搭配breakfast tea或者咖啡，done!

本文链接：https://www.liaoliguan.com/changhemeishi/zaocanshipu/ee9wv8.html

English 英式早餐

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